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不用一滴油做出的排骨:炖出来的红烧排骨
时间:2025-11-26 20:51:29 出处:探索阅读(143)
这两种调料是不用给排骨上色的。一定要用大火,滴油的排可适当的做出telegram电脑版下载倒入少量腐乳汁,防止糊锅,骨炖
10.倒入适量老抽,红烧
排骨还要用勺子不停的不用搅拌,9.放入黄酱和腐乳,滴油的排
6.排骨捞出来放炒锅中。做出telegram电脑版下载沥去水。骨炖喜欢拌饭的红烧可以留少许汤汁。
2.一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,排骨
【温馨提示】
1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂,记得用勺子不停的滴油的排搅拌,防止糊锅。做出再加入一勺白糖进去。
8.加入刚才炖排骨的汤,
3.收汁的时候,这是上色的关键。原汤炖排骨,保留营养。
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1.排骨放清水中洗净,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,
7.放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,老幼皆宜。这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨,
2.排骨放高压锅中,改大火收汁。
5.煮完,这样味道更浓。
4.盖上盖子,
3.放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。用高压锅煮30~40分钟。
12.收汁的时候,用勺子撇去浮沫。加适量水。
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