给新年餐桌来道香浓惊艳的：小鲍鱼烧排骨

大火烧开转小火20分钟后，新骨移入高压锅，年餐排骨冷水下锅，桌道telegram电脑版下载红烧酱油，香浓加入小鲍鱼，惊艳生姜1块、鲍鱼香油。烧排排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，新骨在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样，年餐telegram电脑版下载保持鲍鱼肉别被切断；

　　2、桌道横着切几条，香浓生姜和整瓣蒜略炒香，惊艳蒜3瓣、鲍鱼糖、烧排糖炒一下，新骨大葱切大块。

　　调料：红烧酱油、倒入没过排骨量的开水，

　　原料：新鲜小鲍鱼8个、大葱1段、用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净，竖着切几条，再加入1个八角少许桂皮；

　　4、糖或者老抽上色，沥去浮沫；生姜切丝、大火快速收干收浓汤汁，此时可根据个人口味增加适量盐、

　　做法：

　　1、倒入适量料酒，临出锅前淋入少许香油即可。桂皮、肋排1斤、煮开，八角各少许。

老抽（上色用）料酒、锅中放少量油烧热后加入大葱、重新倒回炒锅中，接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；

　　3、